Журналисты проанализировали диету жителей Средиземья

После выхода второй части кинотрилогии «Хоббит» по произведению Джона Р. Р. Толкиена Frankfurter Allgemeine Zeitung представила небольшой экскурс в рацион героев фэнтези-саги. На первый взгляд, диета хоббитов — отнюдь не пример здорового питания: ещё бы, семь приемов пищи в день, к тому же широкое разнообразие блюд, богатых холестерином! С другой стороны, исследователи убеждены: многократный прием пищи в условиях, в которых находятся жители Средиземья, действительно имеет смысл.

В частности, второй завтрак и перекус в 11 часов, помимо основного завтрака, обеспечивают хоббитов необходимым количеством калорий, и благодаря этому герои в течение всего дня чувствуют себя спокойными и довольными. Фрукты, овощи, зелень, форель и дичь в сочетании со свежим пивом и вином позволяют им всегда быть энергичными и много ходить пешком.

У гномов порции больше, при этом зелени и овощам они предпочитают сытные каши и мясные блюда, что дает им 8000-10000 калорий ежедневно (для сравнения: современные диеты для здоровых мужчин рассчитаны на 3000-3200 калорий). Однако представители этой фэнтези-расы — рудокопы, и если бы они придерживались привычного нам питания, то не могли бы совершать тяжелую физическую работу.

Благородные эльфы выбирают изысканные блюда; остается невыясненным лишь такой вопрос: являются ли они вегетарианцами? Исследователи отмечают, что эльфы охотятся, причем не только для поддержания хорошей формы и оттачивания меткости, поэтому мясо всё же едят. Кроме того, эльфы любят лембас — сладкий хлеб, который является аналогом энергетических зерновых батончиков.

Все расы Толкиена объединяет наличие в рационе значительного количества витамина D: чуть меньше его у эльфов и хоббитов, которые длительное время находятся на открытом воздухе и получают достаточное количество этого вещества от солнечного света, и больше — у живущих в подземельях гномов, орков и троллей: в мясе, рыбе и пр.