Название: Официант-бармен Автор: Шамкуть О.В. Язык: русский Формат: pdf Размер: 4,46 мб Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Официант-бармен", владельцам и метрдотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими. Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера. Пожалуйста зарегестрируйтесь.
