Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой читается как увлекательный приключенческий роман, в котором в изобилии встречаются неожиданные повороты сюжета. Это гастрономическое путешествие в поисках идеального тирамису и экзотических его разновидностей, которым автор наслаждается на протяжении 17 лет.
«Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» можно назвать кулинарным путеводителем по Италии. Здесь представлены не только сухие списки ингредиентов и рекомендации по приготовлению блюд — в книге также можно найти адреса лучших ресторанов в разных уголках Италии, увлекательные истории о традициях приготовления блюд местной кухни, истории их создания и полезные советы по аутсорсингу персонала.
Прочитав книгу Юлии Высоцкой, вы научитесь готовить оригинальные десерты, к примеру, тирамису с тыквой, а также создавать из привычных продуктов исключительно вкусные блюда, которые изменят представление о традиционной итальянской кухне. Отдельно отметим рекомендации по выбору продуктов и определению их качества.