Автор: Ландовска А.В. Название: Салаты. 750 популярных рецептов мировой кухни Жанр: Кулинария Издательство: Донецк:ООО ПКФ"БАО", 2007 ISBN 966-338-536-7 Язык: русский Страниц: 352 Формат: djvu Размер: 7,57 Мб Описание: Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении.Это издание – настоящий подарок кулинарам. Здесь читатель найдет множество интересных рецептов салатов: классических и оригинальных, мясных и рыбных, вегетарианских и даже «эротических». Предлагаемые рецепты сделают любой праздник изысканным, а будни - праздничными.
Автор: Мартина Киттлер Название: Вафли Жанр: Кулинария Издательство: ЗАО «Издательский Дом Оникс», 1998 ЛР № 065803 от 9.04.98 г. Язык: русский Страниц: 36 Формат: pdf Размер: 2,04 Мб Описание: От души смогут насладиться взрослые и маленькие сластены вкусными вафлями, приготовленными своими руками. Хрустящие вафли, сладкие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Круглые или треугольные, в форме сердечка или напоминающие лицо клоуна, вафли можно приготовить с помощью самых простых домашних устройств. Использование автоматического миксера большого диаметра поможет Вам получить больший объем теста. Рекомендации по определению нужного количества теста Вы найдете в конце книги.
Автор: Дмитерко Ю. Название: Песочное тесто Жанр: Кулинария Издательство: "Слово", 2006 ISBN 966-334-046-0 Язык: русский Страниц: 34 Формат: djvu Размер: 1,22 Мб Описание: Песочное тесто - одна из самых распространенных основ для домашней выпечки, причем не только для тортов, пирожных и другой сладкой выпечки, но и для закусок. Этот вид теста не требует большого количества дорогих продуктов или особых затрат времени, однако изделия из него получаются вкусными и просто поражают своим разнообразием. В этой книге собраны самые лучшие рецепты выпечки из песочного теста.
Название: Готовим дома - Печенье, пирожные, торты Жанр: Кулинария Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, Москва, 2005 ISBN 5-94848-256-1 Язык: русский Страниц: 31 Формат: djvu Размер: 1,59 Мб Описание: Рецепты, включенные в это издание, заинтересуют хозяек, которые хотят радовать своих близких разнообразной выпечкой каждый день.
Автор: С. Д. Черномурова Название: Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом. Жанр: Кулинария Издательство: Ростов-на-Дону "ФЕНИКС", 2005 Язык: русский Страниц: 34 Формат: djvu Размер: 1,23 Мб Описание: Любому гостю и не только будет приятно попробовать на вкус блюда, выполненные в виде различных фигур цветов, звезд, спиралей и др.
