Перейти на главную страницуОтправить сообщениеКарта сайтаНаш RSS канал
 
Автор: З.Е. ШульманЗ.Е. Шульман. "Кулинарные советы, секреты, хитрости"
Название: Кулинарные советы, секреты, хитрости
Жанр: Кулинария
Год издания: 1992
Язык: русский
Страниц: 19
Формат: doc
Размер: 115 Кб
Описание: В книге приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Лучшие книги 0 132

Рецепты от любимой няни

29-01-2012
Рейтинг: 
Уменьшить рейтинг +12 Увеличить рейтинг
Название: Рецепты от любимой няниРецепты от любимой няни
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательство «Цитадель-трейд», 2006
ISBN 5-7717-0042-8
Язык: русский
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 402 Кб
Описание: В духовке можно приготовить, запечь множество вкусных, сытных и питательных блюд. Это и жаркое по-домашнему, и тушки молочных поросят, гусей, индеек, рыбу, овощные блюда, щи, борщи, уху, пироги, расстегаи, кулебяки... Чтобы рассказать об этом, потребуется не один том. Но мы в этой книге подобрали материал так, что хозяину или хозяйке будет легко формировать в своем воображении подобные рецепты на основании тех, которые помещены здесь, в книге. Разделы книги охватывают в основном те рецепты блюд, которые нынче наиболее употребляемы. Это: первые блюда, блюда из овощей, блюда из грибов, блюда из рыбы, блюда из мяса, блюда из птицы, блюда из яиц, блюда из круп, макаронных изделий и мучные изделия из теста...
Итак, успехов Вам в творчестве. Хлеб-соль!
Лучшие книги 0 169
Автор составитель: О. ЗыкинаПицца. Лучшие кулинарные рецепты
Название: Пицца. Лучшие кулинарные рецепты
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Эксмо", 2006
ISBN 5-699-09905-0
Язык: русский
Страниц: 50
Формат: djvu
Размер: 5,19 Мб
Описание: Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежным вкусом.
В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы - как классические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и хороша, что нет необходимости следовать правильным канонам.
Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.
Лучшие книги 0 170

Летний дождик в декабре

29-01-2012
Рейтинг: 
Уменьшить рейтинг +12 Увеличить рейтинг
Название: Летний дождик в декабреЛетний дождик в декабре
Автор: А.М. Гиневский
Издательство: Детская литература
Год: 1987
Страниц: 49
Формат: DJVU
Размер: 1,1 Mb
Описание:
Истории о том, как малыш рядом со взрослыми открывает для себя окружающий мир, как преодолевает первые трудности, переживает обиды. Для детей дошкольного возраста
Лучшие книги 0 161

Коктейли для вечеринок

29-01-2012
Рейтинг: 
Уменьшить рейтинг +12 Увеличить рейтинг
Название: Коктейли для вечеринокКоктейли для вечеринок
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО Издательский дом "Фонд Галерея", 2004
ISBN 5-470-00133-4
Язык: русский
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 1,57 Мб
Описание: В данном издании собраны самые известные и самые распространенные рецепты коктейлей и напитков, приготовление которых не займет много времени. Технология приготовление коктейлей подробно описана и показан результат.
Лучшие книги 0 128


 
Просмотр картинок
Картинки на сайте представлены в уменьшеном виде. Для просмотра картинки в реальном размере, нажмите на нее.

 
 



Яндекс.Метрика